What (who) is pimiento - definition
GÉNERO DE PLANTAS
Chile (planta); Pimiento; Cápsicum; Pimientos; Chiles (fruto); Chile (Capsicum); Chile (gastronomía); Pimiento rojo
![turcas]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2 Biber.jpg?width=200 "turcas]].")
![Frutos péndulos de ''[[Capsicum annuum]]'' cv. 'big jim fruits'.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/C annuum big jim fruits.jpg?width=200 "Frutos péndulos de ''[[Capsicum annuum]]'' cv. 'big jim fruits'.")
![Cachi]], puestos a secar.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cachi 02.jpg?width=200 "Cachi]], puestos a secar.")
![Flor violeta de ''[[Capsicum pubescens]]''](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Capsicum pubescens flower.jpg?width=200 "Flor violeta de ''[[Capsicum pubescens]]''")
pimiento
sust. masc.
1) Botánica. Planta herbácea anual, de las solanáceas, con tallos ramosos; hojas lanceoladas y lampiñas; flores blancas, pequeñas, y fruto en baya hueca, muy variable en forma y tamaño, según las castas, pero generalmente cónico, de punta obtusa, terso en la superficie, primeramente verde, después rojo o amarillo, y con multitud de semillas planas, circulares, amarillentas, sujetas en una expansión interior del pedúnculo. Es planta americana muy cultivada en España.
2) Botánica. Fruto de esta planta, muy usado como alimento por su sabor, picante en algunas variedades.
3) Pimentero arbusto.
4) Pimentón, pimiento molido.
5) Roya, honguillo parásito.
6) fam. En frases comparativas, y aplicado al color del rostro rojo, sofocado.
Ver: no valer un pimiento
pimiento
pimiento (del lat. "pigmentum", colorante)
1 (Capsicum annuum) m. *Planta solanácea que da como fruto una baya llamada del mismo modo, de forma aproximadamente cónica en las variedades más comunes; es comestible, tanto cuando está todavía verde como cuando está ya maduro y rojo. Ají, arnaucho, cáscara, cerecilla, chile, chiltipiquín, conguito, cumbarí, *guindilla, merquén, ñora, ñoro, tabasco, tornachile. Chamborote. Pimental. Desbinzar, enchilar, escombrar. Cancho. Escombro. Binza.
2 *Pimentero (arbusto de la pimienta).
3 Pimentón.
4 *Roya (hongo).
Pimiento de bonete. Pimiento morrón.
P. de cerecilla. *Guindilla. Cerecilla, pimiento de las Indias.
P. de cornetilla. Variedad de guindilla con la punta encorvada.
P. de hocico de buey. Pimiento morrón.
P. de las Indias. *Guindilla. Pimiento de cerecilla.
P. loco [montano, silvestre]. *Sauzgatillo (planta verbenácea).
P. morrón. Variedad muy carnosa y dulce, de forma semejante a un hocico de animal. Pimiento de bonete, pimiento de hocico de buey.
Un pimiento (inf.). *Nada. Se usa en frases como "no entender un pimiento, no importar un pimiento, no ver un pimiento".
Wikipedia
Capsicum
Capsicum es un género de plantas angiospermas, nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas. Comprende cuarenta especies aceptadas, de las casi 200 descritas,[1] herbáceas o arbustivas, generalmente anuales, aunque las especies cultivadas (prácticamente en el mundo entero) se han convertido en perennes en condiciones favorables.
Diversos nombres comunes se refieren a los frutos, inmaduros, maduros o secados, de unas cuantas especies del género, según su forma, su color, su sabor, sus usos o su procedencia.
Las variedades típicas utilizadas en gastronomía incluyen:
- Pimiento morrón
- Ajíes, chiles, guindillas o pimientos
- Pimiento de Padrón
- Pimiento del piquillo
- Pimiento choricero
- Pimiento amarillo
- Ñora
Examples of use of pimiento
1. El pimiento o la cebolla deben cortarse de una determinada manera.
2. Las salsas pueden ir dentro del ajo o dentro del pimiento.
3. No es imprescindible el tomate, ni el ajo, la cebolla, el pimiento o el pepino.
4. Incluso la tortilla de patatas con cebolla y pimiento se vende ya en lata.
5. Como plato fuerte, uno que conoce de otras veces: el pimiento persa.